الأطعمة التي من شأنها أن تحافض على صحة العين

و كما يقول المثل “العيون هي نوافذ الروح” فلذا عليك الحفاض عليها جيداً لأنها حساسة جداً تجاه العوامل الخارجية كالأشعة والغازات السامة و كذلك يجب عليك أن توفر لها المغذيات اللازمة و المتوفرة في بعض الأطعمة الصحية وخصوصاً الخضروات فهي تساعد للحفاض على عين صحية لم تحتويه من مادتي الزياكسانثين واللوتين والتي اثبتت البحوث التي أجريت من قبل جامعة مانشستر في انجلترا انهما ينتجان مادة دهنية صفراء والتي تتراكم في الجزء المركزي من الشبكية وتعتبر هذه المادة والمعروفة باسم الصباغ البقعي بحماية العين من الأمراض المتصلة بالسن و حفاظها على شبكية العين.

- الجزر هو من أكثر الخضار المعروفة من ناحية حفاظها على العين فهو يحتوي على الفيتامين “أ” الذي يساعد على الرؤية الليلية.

- الفلفل فهو يحتوي على زياكسانثين الذي يحافض على العين و يقلل من الاضطرابات التنكسية المرتبطة بالسن للعيون.

- الكرنب وهو كالجزر يحتوي على كمية هامة من فيتامين “أ”.

- يحتوي البروكلي أيضا على مستويات عالية من فيتامين “أ” وأيضا يمكن أن يمنع الأمراض المرتبطة بالعمر.

- اللفت وهو من الخضار الغنية جداً فهو يحتوي على الفيتامين “أ” و الزياكسانثين و اللوتين.

- براعم بروكسل تحتوي على كمية عالية من زياكسانثين و اللوتين وبيتا كاروتين والتي تحافض جميعها على صحة العين.

- السبانخ وهي غنية جداً باللوتين وبيتا كاروتين و زياكسانثين.

- المشمش وهو مصدر غني بالفيتامين “أ” و نسبة عالية من البيتا كاروتين، فهذه الثمار وسيلة رائعة لحماية عينيك.

Tweet